寿光市大发商贸有限公司是一家集生产、销售于一体的现代化的食品生产个体经营，本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁，主营的产品是胡姬花花生油，拥有生产、批发与配送体系。公司以高起点、有品质为原则，采用花生为原材料，秉着“绿色健康”的宗旨，生产的胡姬花花生油口感优良、价格合理，受到了广大需求群体的一致肯定，并销售于全国等多个地区。

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花生油在一般贮藏条件下，会发生自动氧化酸败的过程，其变化为：自动氧化过程与季节有关，如果开始贮藏在冬季，低温能减小脂酶和氧的作风，随着季节的变动、温度的上升，温度在15-30℃时，一方面由于解脂酶 作用，使油脂水解，酸值增高，另一方面空气中氧的浸入，会促使 油脂氧化形成氢过氧化物。

进入夏季室温和库罐温度过了30℃，如果存放于露天油罐或、 露天堆场，每天受到阳光的曝晒，在这种情况下，环境因子会促 使油脂的氧化过程加速。 在阳光中在紫外线或金属催化剂的作用下，当过 50℃的辐射温度时，过氧化物和氢过氧化物，将进一步分解再经：分子重排成醛、酮，使贮藏的油脂酸败。

经研究证实，花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常所需要的补充物，所以食用花生油适宜于大众补锌。

含抗衰老成分，有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺，解积食、驱脏虫的功效。

还发现有益寿延年心脑血管的保养成分3种；白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇，这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂。

中老年人食用花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。

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购买花生油时请购买厂商生产的食用油。不要购买散装油，因为有一些花生油可能是用发霉的花生所榨，内含黄曲霉毒素，很难鉴别。可以用以下方法鉴别花生油是否掺假：

1．观色法。买花生油时，先要观察其颜色。纯花生油密度大，油质浓，呈深黄色：掺假的花生油密度小，油质薄，呈浅黄色。

2．燃烧法。将一张纸卷成纸筒，浸入油液之中后，取出点燃花生油，燃后，如纸筒上的火焰不冒。没有小水点滴落地面，纸筒上不呈现水泡，则为好的花生油。如果情况相反，就是掺假花生油。

3．加热法。取少量花生油置于掌心。双手合并摩擦若干次。纯花生油清香味道扑鼻，掺假油则没有明显的香味。

日常生活中可以长期食用花生油吗?花生油,也称"落花生油",是花生经过压榨而产生的油脂,带有花生的浓香.我国是花生的出产大国,北方人偏爱吃"香",因此花生油成为人们重要的食用油种.我们都知道花生油营养丰富,老少皆宜,适量食用花生油有益身体健康,但是长期食用花生油是否健康呢?这一点受到了很多人的质疑.

　适量食用花生油有益健康

花生油中含有的亚油酸,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中过了正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率.花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物,锌能加快儿童大脑发育,有增加大脑的记忆功能,使中老年人脑细胞,延缓人体过早衰老,抗老化.花生油含钙量丰富,加快儿童骨骼发育,防止老年人骨骼退行性病变发生.花生果实,

本公司生产的桶装胡姬花花生油味道鲜美，质量好，工艺考究，货真价实，主要采用批发;零售;方式向需求群体供应，销售范围遍布全国。公司同时和全国各大物流建立了良好的合作关系，以陆运作为主要物流方式，使质量好、口味特别的胡姬花花生油能够在规定时间内送到客户手中（运费买卖双方协商），保证交期。

寿光市大发商贸有限公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，的技术，周到的服务，优异的胡姬花花生油为生存根本，我们始终坚持用户至上，用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。热忱欢迎新老朋友的光临，公司地址：寿光市金光街西段329号