价格，产品属性，仅够参考，欢迎来电咨询。小米又称为「粟米粒」，为台湾原住民从前的主要粮食，也是丰年祭不可缺少的祭品。其单位热量、脂肪及蛋白质含量均多于小麦粉及稻米，但是碳水化合物含量却最少，其他像是纤维素、钙、磷、铁等矿物质，及维他命A、B1、B2、E等营养素含量均十分丰富。食用小米可改善食慾不佳，有温补脾胃的功效，但是必须与白米或糯米一起煮，因为它所含的离氨酸太少， 不要单独以小米为主食。小米容易熟，与白米一同洗净就可以放入电锅煮了。