湘西的小城凤凰,曾被新西兰诗人路易盛誉为“中国最美丽的小镇”,也是沈从文、黄永玉和熊希龄的故乡。姜糖则是这最著名的小吃特产。做姜糖的小店很多,大多是家庭作坊,店面规模和制作工艺大致相同,但价格却相差很大。一般姜糖一斤仅售8元,但“张氏姜糖”却可以买到 元一小袋,每袋只有10粒,近乎是前者价格的