我厂前身是贵州茅台酒易地试验基地,是遵照当时国务院总理周恩来的指示,要把茅台酒扩大到年产一万吨,满足国内国际需求。在全国建立了50个试验基地,全部的工程技术人员都是从当时的茅台酒厂选派。但由于茅台酒的特殊,在遵义市北郊的试验取得了成功,于1985年经国家科委和质量技术监督总局联合组织鉴定,该酒酒体醇厚,酱香浓郁,空杯留香持久,接近市售茅台酒。当时参加鉴定会的国务院副总理兼国家科委主任方毅同志亲笔提词：“酒中珍品”而得名“珍酒”,经二十多年的发展,现在的酱香珍酒：老帅,大帅口感,质量,香味都与市售