我加工厂常年供应＂方山人＂牌田鱼干及鲜活田鱼．青田县方山田鱼干加工厂生产田鱼干采用青田县方山乡无污染稻田养殖的田鲤鱼为原料,科学配方,碳火烘干,不加任何防腐剂及人工色素,保持田鱼的特有口感与营养。鱼小、味美、营养丰富,是餐饮的一道珍品佳肴,是现代都市送礼、休闲的健康食品。,　,青田在稻田养殖田鱼有悠久的历史,据记载,早在宋朝青田方山等地稻田养鱼就比较普遍,现方山的稻田养鱼工程正式被世界联农组织列入世界农业文化遗产。青田县现养鱼面积达10万亩,所产田鱼味美、性和、肉细、鳞片软,富含粗蛋白、微量元素和15种人体必需氨基酸,有利于健脑、提高智力,具有健体、防衰老、防弱智、防病、美容等功能,深受广大消费者欢迎。,青田农户有熏晒田鱼干的传统,通过屠宰、盐制、干燥、配料、熏制等工序,制成田鱼干型,色香味俱全,实为佳品。