内蒙古草原阿妈食品有限公司位于内蒙古大草原的腹地－－包头市,古人用天苍苍,野茫茫,风吹草地见牛羊来描述这里的草原茂盛。当时在这里生活着许多鹿群,包头也称“草原鹿城”。近年来,以“小肥羊”为首的“涮肥羊火锅”红遍大江南北,他有别于“川味火锅”强烈的麻辣味,被越来越多的人所接受。浓郁的草原文化,使“涮肥羊火锅”成为中华火锅饮食文化的重要组成部分,也形成了包头浓郁的草原火锅文化。2004年,包头有关部门确立了将“蒙味火锅产业”发展成为未来市支柱产业之一的战备方针政策。包头的火锅产业更全面提速,成为“蒙