贵州省绥阳县乡里香绿色食品有限公司,立足于中国辣椒之乡,中国诗乡,立足于弘扬和发展辣椒文化,通过加工,不仅解决卖难问题,而且使辣椒从简单的原料销售向深加工转变,既使辣椒成本增值,又能满足消费者日益提高的物质生活需要,全厂现有职工32人,年产量300吨,年产值300万元。已经开发出：“乡里香”品牌调味品十多种,具体系列产品有：牛肉、猪肉、鸡肉、豆鼓、麻辣、三香、辣酱七个不同风味的油辣制品,糟辣椒、辣椒酱、泡辣椒三种新鲜辣制品,烧烤辣椒面,糊辣椒面、精选朝天椒等干辣制品,以及新研制开发的酱香型辣椒红