沐恩斋系由潮州三宝弟子翁奕群居士发起创立于一九九八年之春,意为四恩浩荡、丘山难喻,知恩报恩,克己尽分,故致力于佛教多元文化的弘扬和佛教法物的开发流通,将佛陀教育的真理应用于日常生活的方方面面,使更多的人亲近佛法,感悟佛法。多年来叨蒙当代大德明旸、仁德、茗山、本焕、梦参、根通、宏生、心印、弘澈、弘养、明生、达诠等大和尚之诲导关怀,十方善友竞相扶持,得以善缘广结,善举日隆,从而达到自利利他的目的。,二○○一年夏,沐恩斋迁至粤东首刹潮州开元镇国禅寺寺前开元广场,从此法缘殊胜,流通法物品种如诸佛菩萨圣像