聊味斋鲜啤烧烤迷你涮吧大力推荐健康饮食的理念,以中华传统药膳理论,养生学说为指导,结合现代营养科学知识,力求使人们吃的更卫生、科学、营养,通过食谱辅助人们走向健康。菜品以营养、口味的结合作为切入点。既注重菜品的传统口味,又讲究营养成分的合理搭配。具有“鲜香、滋润、爽口、养颜”的四大特点。