大白种猪，又叫大约克夏猪，在杂交配套生产体系中主要用作母系，也可用作父系。体型大，全身大致呈长方形。头颈稍轻，鼻稍大，耳朵大小中等，稍向前直立。身体富有长度、深度和高度。背线外观大体平直，背腰长，腹部紧凑，下臁部充实。全身毛色全自、胸宽、充实、臀宽。全身部位紧凑，肌肉发达，腿厚，体质强壮。蹄质好，肢蹄站立端正，肢间距宽，步态轻盈强壮。