目前的美食广场，可以说是租金低、投资小，可以给摩拳擦掌的餐饮创客提供了很好的落脚之地。

那究竟什么样的餐饮品牌会受到大众青睐？

资深餐饮品客经验：餐饮也瞬息万变，三年河西，三年河东，人们的口味总是常换常新，但万变不离其宗，符合大众化的口味，才具有更强的市场竞争力。就目前的餐饮状况来看，以下三种餐饮类型创业成功的可能性更大。

一、荤素搭配的工作餐

二、大众口味的地方特色，比如山西刀削面、兰州拉面、老北京炸酱面、台湾的担仔面、重庆小面、成都的担担面、云南的过桥米线等。

三、介于快餐和正餐之间，给人感觉是正儿八经的饭，价格相对比较合理。同时菜品的制作工艺快捷，可以满足就餐高峰期快速出菜。

创业初期，一定要仔细做足小饭店的设计装修功课，要找专业的公司，装修费用低、装修质量又好的餐饮设计公司。

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