山东鲁燕食品有限公司
主营产品:酱油,醋,味极鲜,甜面酱,黄豆酱
258联盟会员
您当前的位置: 首页 > 产品展示>>山东甜面酱厂家
产品展示 Products
山东甜面酱厂家
  • 联系人:刘经理
  • QQ号码:1209125636
  • 电话号码:0533-7701775
  • 手机号码:15314288999
  • Email地址:1209125636@qq.com
  • 公司地址:山东省淄博市临淄区敬仲开发区88号
产品介绍

     甜面酱,它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质。鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸,食盐的加入则产生了咸味。

     优质甜面酱应呈黄褐色或红褐色,有光泽,散发酱香及酯香气。无酸、苦、焦及其他异味,黏稠适度,无杂质。保管中应注意清洁,防止高温,忌沾生水,可用熟菜油搅匀,以防止生霉。保质期一般为3个月。

      甜面酱在北方食用的比较多,是很好的调味品,可以直接蘸大葱食用,是餐桌上很好的调味品