川菜名厨封锋先生带领其团队于2010年5月创立了深受广大食客喜爱的“滋滋烤鱼”品牌餐饮项目，主要经营川式烤鱼、特色干锅等系列风味美食。封锋先生17岁开始拜川内名厨学艺靠自己的勤奋和天赋在成都餐饮界创出了自己不俗的口碑，并在二十余年的行业生涯中累积了丰富的从业经验和深厚的行业人脉。一直以坚持继承川味传统菜品特色，发展精品川式风味美食为宗旨苦心专研地道川味，所研发整合的菜品系列得到了广大食客和合作伙伴的一致好拼。2014年初封锋先生及原创团队离开滋滋并创办”锋渡餐饮“在本着精益求精的信念下将原有菜品