苏州聚味厢餐饮管理有限公司
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(一)、烧烤培训:各种烧烤制作培训,烧烤技术、烧烤原料、烤肉串、烤生蚝 烤鱿鱼、烤素菜等技术。
(二)、卤菜培训:做卤菜的香料认识,卤料包配制。产品加工等技术
(三)、麻辣烫培训:正宗四川麻辣烫技术。麻辣烫的制作原理、麻辣烫产品加工。
(四)、精武鸭脖培训:武汉鸭脖子。香料的制作,鸭脖的加工处理。各种素菜加工。
(五)、苏式汤面培训:苏式汤面制作技术,苏式汤面所用原料加工;苏式汤面各种口味制作等。
(六)、沙县小吃培训:正宗沙县小吃技术保学会,蒸饺、馄钝、卤味、炖汤、炒粉、炒面等全套技术学会为止
(七)、酸辣粉培训:教做重庆酸辣粉‘香料配制及底料炒制、酸辣粉全套技术等。
(八)、砂锅培训:各种砂锅开店技术。、各种砂锅码子烧制方法、砂锅菜类加工。砂锅品种分类等。
(九)、烤鸭培训:培训北京烤鸭、南京烤鸭、啤酒烤鸭、脆皮烤鸭等技术。
(十)、拉面培训:牛肉拉面制作技术,培训正宗甘肃兰州拉面的制作。汤料。及拉面专用辣椒油’
(十一)、凉皮培训:陕西凉皮制作技术,专用凉皮香料配制。凉皮辣椒油制作等技术。聚味厢小吃培训:电话:189 126 102 24
(十二)、肉夹馍培训:肉夹馍技术属于陕西西安肉