太原欧米奇隶属于全国的新华教育集团，集团旗下有欧米奇西点西餐、新华电脑、万通汽修和新东方烹饪等教育品牌。欧米奇目前在全国有17家教学运营的直属院校，遍布北京、上海、沈阳、成都、太原等大中城市。1988年，欧米奇团队将目光投向欧洲西点教育，他们希望将的西点艺术引入中国，为此，他们远赴欧洲，于世界西点潮流之前沿，探寻西点精神。欧米奇，英文名OMICK，取自“Only modification is chef’s key”，其立意正要以“大师之道，精益求精”的西点精神作为自身信仰，成为专业的西点、西餐人才培养机构。