沈阳市苏家屯区来胜源蛋品加工厂
主营产品:沈阳一包油咸鸭蛋,沈阳来胜源咸鸭蛋,沈阳油哆哆咸鸭蛋,沈阳咸鸭蛋批发,东北咸鸭蛋厂
258联盟会员
产品展示 Products
咸鸭蛋批发,沈阳咸鸭蛋批发,咸鸭蛋批发价格
  • 联系人:孙经理
  • QQ号码:632928658
  • 电话号码:024-25699526
  • 手机号码:13342314319
  • Email地址:Suichengchao123@163.com
  • 公司地址:辽宁省沈阳市苏家屯区八一街道来胜村
产品介绍
鸭蛋腌制后,依旧有较好的营养。咸蛋黄的营养价值和新鲜蛋黄接近,含有优质蛋白质、卵磷脂和钙、磷、铁等多种矿物质,还有人体所需的各种氨基酸和微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收。 在咸蛋黄成熟过程中,脂肪的决对含量几乎不变,但由于水分的损失,蛋黄的相对脂肪含量逐渐增大,高达30%甚至40%以上。 随着腌制的进行,含盐量和出油量不断增加,油色泽更加鲜艳,黏度变得更稠并产生特殊的风味,口感更佳。