拌面酱口味：招牌拌面酱、海鲜拌面酱、孜然拌面酱、烤肉拌面酱、红葱油拌面酱、小龙虾拌面酱、藤椒鸡拌面酱、椒麻鸡拌面酱、藤椒酸菜拌面酱、麻辣拌面酱、火鸡拌面酱、鸡架拌面酱、黑鸭拌面酱 主料：面条（煮熟）450-500g（半干面条250g、干面条200g） 辅料：黄瓜丝20g、胡萝卜丝20g、香菜10g、香葱10g、豆芽菜20g、火腿丝20g、花生碎10g、白芝麻2g 调味料：拌面酱50g、拌面油5g、拌面汁5g 制作方法： 1.面条煮熟过凉水； 2.将拌面油和煮熟的面条搅拌均匀（防止面条粘连在一起，增加面条的香味）； 3.将搅拌好的面条装在器皿中； 4.把配菜依次码放在面条上； 5.浇上拌面汁，撒上拌面酱、白芝麻、花生碎； 6.搅拌均匀即可食用。