江门市江兴餐饮管理服务有限公司
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员工饭堂承包
  • 联系人:任振兴
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  • 电话号码:0750-3583062
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  • 公司地址:广东省江门市蓬江区篁庄大道西10号6幢601室众创空间I室
产品介绍
江兴员工饭堂承包为适应社会发展和市场竞争,我们不断扩大市场网络信息,物品原料团体采购,直接采购于主要产区,及批发基地,以购多价廉从其差价获取利润。厨房工作人员和管理人员经专业培训,避免不必要浪费,降低成本,并提高效益。 江兴员工饭堂承包控制加工成本。每月进行菜单分析,在客户满意的情况下,在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制;另一方面,厨师长在制定菜单上充分考虑原材料,尽量用完原材料的全部并用心搭配。