如何挑选适合的食堂承包公司 1、食堂承包公司挑选的时候要检查是否具有批准的营业执照。当今社会不可排除的存在有许多人没有任何执照和证书就承接食堂，一旦出了食品安全问题，当事人就逃之夭夭，令许多领导感到忧心，这些人也把食堂承包行业弄得乌烟瘴气，在引进食堂承包商的时候，要注意审查食堂承包公司的营业执照和卫生许可证等，看是否存在造假等问题 2、其次可以检查一下是否具有配套的硬件设施。看食堂承包公司是否具有完整的餐饮器材，是否有固定的食材配送中心，这是确保就餐人员伙食质量的一个重要因素。 3、最后进行食堂承包的时候要检查一下是否具有规范的软件设施。这里所说的软件设施就是服务质量、食品安全和就餐环境。要亲自到食堂承包公司所承包的饭堂参观一遍，以便真实的了解情况。