产品介绍
弘悦餐饮食材配送服务
弘悦(天津)餐饮服务有限公司,依托其坚实的餐饮管理基础和规模化生产能力,延伸拓展出稳定可靠的食材配送服务,致力于为合作单位提供安全、规范、有保障的食材供应解决方案。
公司拥有4000平米的规范化厂区,其中包含1800平米的标准化中央厨房。这一基础为食材的接收、预处理(如必要)、分拣和配送前品质把控提供了有力支撑。我们理解食材的新鲜度与安全性是服务的核心,因此建立了系统化的采购与物流管理流程。
在食材采购方面,弘悦餐饮注重透明化和可追溯性。我们与具备相应资质的供应商建立合作,采购的餐饮原材料多选用市场认知度较高的品牌(如中盐),并严格执行政策要求的索证索票制度。采购采用周计划结合日调整的模式,由供应商按计划直送项目点,确保信息清晰、来源明确。定价机制提前一周进行,并通过与统计局发布的价格数据进行比对,力求提供合理的价格。
物流配送是食材保鲜的关键环节。公司配备专用的物流运输车辆,并建有标准的物流冷库设施用于必要食材的暂存。
每日对配送人员的健康状况进行监测,形成规范记录,从人员层面保障配送过程的安全卫生。弘悦餐饮在内部管理中融入了多项管理体系标准(ISO9001, ISO14001, ISO18001, ISO22000, HACCP),这些标准化的管理思维自然延伸到食材配送的各个环节,从供应商评估、入库验收、储存管理到配送运输,都力求规范操作、责任明确。我们深知食品安全的重要性,将其作为服务的基础承诺。
目前,弘悦餐饮的服务对象涵盖大中小学校、机关单位、企业及医院等,日均服务规模可观。这要求我们具备稳定、持续、能满足不同规模需求的配送能力。基于在团膳服务中积累的经验和对客户需求的深入理解,弘悦餐饮的食材配送服务旨在成为您后勤供应链中值得信赖的一环,助力您专注于核心业务。