北京居民碘营养食用率适宜 孕妇碘营养状况持续下滑
时间:2015-05-25 01:10:02 来源:中国食品科技网 点击量:91
明天是“防治碘缺乏病日”,今年的主题是“科学补碘,重在生命最初1000天”。碘缺乏病可造成不可逆的智力发育损伤。
世界卫生组织推荐,成年人群抽样尿碘中位数在100至200克/升为适宜水平,孕妇尿碘适宜中位数应该在150至250克/升之间。北京近些年监测结果显示,本市居民合格碘盐食用率持续控制在90%以上;各类人群碘营养状况处于适宜水平。但2009年以后,孕妇人群碘营养状况呈持续下滑趋势,孕妇人群处于碘营养适宜水平下限,容易导致胎儿智力发育的损害。
专家表示,生命孕育最初期科学补碘非常重要,这是因为生命孕育的最初期是神经系统发育最快速、最旺盛的时期,此时如果发生碘营养不足,就会对神经系统和智力发育产生损害,而且这种损害一旦发生就不可挽救。最近的研究证明这种损伤是一个量变的过程,也就是说轻度的缺碘就可以导致轻度的智力损伤。轻度的智力损伤不易察觉,但是会影响胎儿未来的发展,进而影响整个社会人口素质的构成,特别的是胎儿期至出生后2岁这1000天,适宜的碘营养尤为重要。卫生计生部门建议,在没有特殊医嘱的情况下,孕妇坚持食用碘盐的同时,还要适当吃海带、紫菜等碘含量比较高的食物,建议最少2周食用1次。(记者贾晓宏)
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