昆明市官渡区暂未发现违规调味品

    本报讯 记者徐婕 通讯员彭春梅报道 近期，官渡区食品药品监督管理局结合实际，采取六项措施开展调味市场专项检查整治行动。在近两个多月的专项整治中，未发现违法违规经营调味品行为。

    该局采取发放宣传材料、日常检查等方式广泛宣传食品安全法律、法规和调味品消费常识。引导督促经营者认真履行法定责任和义务，不采购、不销售、不使用不符合食品安全标准的调味品。严格网格监管责任制，认真对辖区调味品生产、经营、使用主体进行排查。加强调味品市场主体资格监管，严格调味品市场主体准入关。建立辖区调味品生产、经营、使用市场主体名单，对重点区域、重点场所、重点品种、重点经营者实施分类监管。

    通过提高巡查针对性、增加巡查频次等方法，认真开展“五查五看”，依法规范调味品主体经营行为，及时督促经营者建立并落实进货查验记录、不合格食品退市等制度，确保调味品主体经营行为规范。充分发挥现有食品快速检测能力，开展对酱油中总酸、味精中谷氨酸、辣椒粉中二氧化硫、食醋中工业乙酸等重点调味品的快速检测，对经快速检测为不合格调味品及时进行抽样送检，公布结果。

    在近两个多月的专项整治中，共检查调味品经营户234户次，大中型商铺87户次、农贸市场121个次，未发现违法违规经营调味品行为。