酱焖瓜子订做-青岛酱焖瓜子-青州酱焖瓜子
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酱焖瓜子订做-青岛酱焖瓜子-青州酱焖瓜子
随着人们生活水平的提高，人们对食品的需求开始倾向绿色、养生、保健等多功能转变。目前公司主要以黑西瓜子为主打产品，不断拓宽休闲食品的种类，从而满足不同的消费群体。嘉诚食品致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，始终秉承“品质为先，顾客至上”的经营宗旨，不断把公司的黑西瓜子产品质量向标准化方向发展，使产品质量达到“优异、绿色、无公害”的至高境界，这也是嘉诚食品所有职工始终不渝的奋斗目标。
酱焖瓜子订做-青岛酱焖瓜子-青州酱焖瓜子。 青州市嘉诚食品厂始创于2019-07-05，是一家主营黑西瓜子的独资企业，拥有成熟的黑西瓜子生产线、完善的生产设备和整套环保处理设备。经历多年的稳健发展，经全体员工近年来自强不息，努力拼搏，使公司不断的发展和壮大嘉诚食品已发展成为中国境内专业、口碑好的食品制造销售厂商之一。
1、湿瓜子处理：湿瓜子是用制作罐头时取出的，将取出的湿瓜子用清水淘洗干净，漂洗去除瓜子以外的杂质，然后捞在筛子里沥水待用。
2、香料制备：按比例称取生姜100克，小茴香50克，八角200克，花椒25克，桂皮50克，封入二层纱袋内，纱袋要松宽，给辛香料吸水膨胀时留出空隙。辛香料需要封装若干袋，以备集中煮制瓜子使用。
3、瓜子预煮：将浸泡清洗过的瓜子倒入夹层锅内，数量约50千克，再倒入饮用水为瓜子的4倍，然后拧开夹层锅蒸汽阀煮沸1小时，捞出盛入铁筛中冲洗干净。如果是收集制作罐头工序中取出的湿瓜子，只要冲洗干净，就省去了清水煮沸的工序。
4、瓜子入味：一夹层锅盛入饮用水70升，加入10％的食盐，并放入辛香料1份、牛肉1份，然后加入瓜子40千克，拧开夹层锅蒸汽阀煮沸2小时，此时需要经常添水至原容积。煮瓜子使用的辛香料，1份可煮两次，使用完取出另行处理。
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瓜子放的时间长容易发潮，下面看瓜子如何储存
1、库内散幕
将空库房清扫干净。葵花予要装满库房，堆高3～4m。为增加库容量，库门处用麻袋装葵花籽打围墙或小囤围墙。
2、露天散装
选择干燥的储粮场地，清扫干净．接收时先在地面铺上炳烯片，周围打小囤围墙．堆的长、宽，高根据实际来定。堆顶摊平，封妤盏席。
3、露天囤堆
选择地势高，干燥的场地，清扫，方可使用。做葵花杆钢筋囤，代替穴子，节约费用，囤型好，容量大。囤底一般8m，囤沿高约4m，储葵花籽80～100吨，三层席子封好厕尖。过夏保管的葵花囤打双层圆底，四月下旬将苫披好。
4、把好入库质量关
4.1、把好水分关。接收入库的葵花籽要达到水分标准。水分高的葵花籽，入库前要整晒，即使入库后也应及时整晒。
4.2、把好质量关。严格把好葵花籽接收入库质量关，接收时籽仁生霉较多的葵花籽，要单独保管好，及时处理。
4.3、把好杂质关。入库前应过筛清杂，一般应控制在1以内。
4.4、搞好防虫。葵花籽在储藏期间一般不易生虫，但防虫工作做不好，也易染害虫。
青州市嘉诚食品厂公秉承“产品质量无小事，食品安全大如天”的质量理念，铁腕抓质量，铁心保安全，不断完善质量和食品安全内控体系，严把瓜子采购及黑西瓜子生产、销售关，休闲食品品种齐全、价格合理、质量保证。黑西瓜子的包装形式是密封包装，净重大于1.0，有不同规格可自由选择，由于产品的性质，需要干燥储藏，才能产品放置更长久。
嘉诚食品诚信服务，正规操作，在诚信的经营理念以内，坚决提供质优价美的黑西瓜子，精心打造顾客满意，在行业内一直有着良好的口碑和业绩。公司始终坚持消费者利益更大化，愿与全国各地经销商强强联手，合作共赢！公司地址：经济开发区柳沟村。
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