青州久久食品有限公司成立于1998-10-23，位于弥河工业园，是一家可靠的白霜柿饼生产中外合资经营企业。公司秉承“可靠、传承、品质、诚信、发展”十字方针，致力打造成行业内可靠的白霜柿饼供应商。 目前，白霜柿饼经销商已遍布全国各地，并攒下了众多需求对象的好评，在食品行业领域拥有不错的口碑。

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柿饼上的白霜是怎么来的？

柿饼上的白霜，是在柿子做成柿饼的晒制过程中逐渐产生的，但不是因为在晒制的过程中柿饼发霉而引起的，也不是为了防止柿子好看而特意裹上的一层面粉。

柿饼上之所以会出现柿霜，是因为柿子的果肉在干燥过程中，随着水分的蒸发而逐渐渗出的葡萄糖和果糖的凝结物。当然这层柿霜的形成也是要在条件下才能够产生，比如柿子本身质量好而且含糖量高，同时对于晒制过程中的温度也是有要求的。

公司坚持“保质量、靠服务、比价格”的经营方针，改进休闲食品的生产工艺以及柿子原材料，让白霜柿饼安全可靠，食用放心，食用效果好。多元化的产品结构和灵活的经销模式，是久久食品的特点。公司经过多年以来踏实经营，现已拥有大批高品质的客户群体，覆盖全国大部分地区。

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柿饼食用的季节

柿饼一般从霜降那天开始加工，到12月左右开始上市，这时候的柿饼叫红饼，意思是不带柿霜的柿饼，带柿霜的柿饼12月中旬上市。因此，柿饼的食用时间是：每年的12月中旬到明年的2月底。

1、柿饼的加工量比较多，按照传统的观念，春节的到来意味着柿饼销售的结束，他们会在春节前将柿饼卖掉；

2、柿饼以柿霜而文明。柿霜是柿饼在经历冬季时产生的结果，想要不上霜都难。3月以后，随着温度的上升，柿霜会融化掉，这时候的柿饼外观很难看，不具备卖相。

3、随着互联网时代的到来，也有当地的商家建立了冷库，用以延长柿饼的销售期，但由于温度的不断升高，即使冷链运输也存在风险。目前有很少的厂家在做这些事情。

山东青州是历史文化名城，物产丰富，青州的柿干也收到广大客户的喜爱。

　 青州久久食品有限公司成立于1998年，主要经营柿干、干鲜果品、速冻果蔬，在国内注册“久久山中玉”柿干商标，2007年被中国林业产业协会、中国园艺学会、中国果品流通协会、北京市果树产业协会单位评为奥运会推荐果品。

　　公司有6000吨冷冻库，500吨恒温库，3000平方米生产车间，是山东出入境检验检疫局卫生注册出口企业，并获得ISO22000食品管理体系认证、英国食品零售业协会BRC认证，是潍坊市农业产业化重要企业、青州市农业产业化重要企业、山东省诚信单位、青州百家诚信企业。

　　董事长、总经理陈钦文携全体员工，诚招四海宾朋，共图发展大业!

青州久久食品有限公司将一如继往生产拥有良好市场前景的特色产品，以休闲食品供应为主，做好白霜柿饼市场的消费者引导工作，争取吧市场拓宽。放眼全国，食品市场商机无限，久久食品诚邀慧眼具有的您，共创事业辉煌。公司地址弥河工业园。