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苦瓜不能和生黄瓜同食。苦瓜中含量比较多的一种维生素就是维生素C，它是一种抗氧化剂，对于我们的身体是好的。但是当维生素C遇到黄瓜里面的维生素C分解酶，营养就会被破坏了，因此这两样食物不宜放在一起吃。不过黄瓜加热之后，维生素C分解酶会失效。苦瓜不能和含钙高的食物同食，含钙比较多的食物也不应该和苦瓜一起吃，因为苦瓜含有草酸，这种物质如果遇到了钙就会形成草酸钙，这种物质会增加的负担，可能还会形成结石。因此在吃苦瓜的时候，不要搭配高钙食物，像是芝士牛奶以及酸奶奶油等。

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