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中文名: 辛酸;羊脂酸;正辛酸

英文名: Octanoic acid

别名: n-Octanoic acid; Caprylic acid

分子结构:

分子式: C8H16O2

分子量: 144.21

CAS登录号:124-07-2

EINECS登录号: 204-677-5

熔点: 16-16.5oC

沸点: 237oC

水溶性: 0.68G/L(20oC)

折射率: 1.4268-1.4288

闪点: 130oC

密度:相对密度 0.91

性质描述: 无色透明液体。熔点16.5℃，沸点237℃，140℃(3.06kPa)，124℃(1.33kPa)，相对密度0.9088(20/4℃)，折射率1.4285，闪点106℃，溶于大部分有机溶剂，如乙醇、、=、冰醋酸和石油醚，微溶于热水。

用于制染料、药物、香料、增塑剂、润滑剂等。也可用作防腐剂、杀菌剂等。由椰子油皂化后再酸化和分馏制得。