据传康熙年间，康熙皇帝微服私访下江南，至三江口，一日江边赏景，河风袭来，阵阵香味扑鼻，康熙隋香望去见百米之外江边上有一老者，正在用石锅煮鱼，顿生好奇，近至，感觉真香，顿生食欲，即嘱咐御厨讨得一碗，康熙品后，连声叫绝，没想到人世间竟如些美味,再讨一碗，三口下肚，意犹未尽.即嘱御厨讨其做法，老者笑而不答，弃而去，康熙百思不解，回京后下昭书查寻老者，江边老渔翁告之，老者乃巴渝一名士也，失官流落至此，重庆石锅鱼因此而得名。 重庆石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，它以品种多、口味全、物美价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，经本厨多年的精心配制，用独特的配方、药料精制而成，现已在全国开设多家加盟店。 加盟优势：重庆石锅鱼 天然香料 麻辣适度 营养丰富 风味独特 口味独特：重庆石锅鱼选用特产的野生调料，采用苗族等少数民族特殊的烹调方法，具有鲜香可口、辣味适度、营养丰富、风味独特等特点。用石锅烹制鱼肴，是贵州人最爱。苗族有句民谣：“最白最白的，要数冬天的雪，最甜最甜的，要数白糖和甘蔗；最香最美的，要数石锅鱼。” 价格合理：重庆石锅鱼，适合大众消费者，让您体验高档次的享受，低档次的消费。 投资小，见效快：店面在50-100㎡即可，设备投资少，普通的厨房设备即可，装修不重豪华，简洁大方即可，厨房投资少，不需用专职的厨师，用工少，经营管理费用低。 配方上乘而不贵，更以回味悠长，越吃越想吃而妙不可言，重庆石锅鱼已被上百家酒楼所采用，享有“扬子江中水，石头锅中鱼”的美誉，现已风靡于二十多个省、市，堪称古今一绝。 加盟方式： 1、重庆石锅鱼的加盟费是3880元，加盟后不再收取其他费用。总部提供:技术秘方资料一份，开店经营方案一份，店面装修光盘一张，授权铜牌一块，服装两套，终身免费提供技术支持和技术更新。 2、加盟后，学习重庆石锅鱼精品锅、石锅鱼滋补锅，石锅鸡，石锅猪蹄，石锅排骨，石锅牛肉等。另外总部免费赠送，学习家常小凉菜的技术秘方。 3、学习期间，有师傅手把手的传授：重庆石锅鱼百年老汤的做法，秘制底料，秘制红油，秘制酱料和中草药料的秘方。原料你在当地市场是完全可以购买得到的，总部不控制任何原料。 4、限额加盟政：直辖市每区设四家，省会城市每区设三家，地级市每区设两家，县级市或是乡镇只设一家。 5、我们的加盟程序是：你先到总部来实地考察，品尝口味，待你尝过后，认为我们的口味的确适合你当地去做，与我们签合同，交上加盟费，当天在这里培训学习。学习时可以来2人一起培训，我们有专业的师傅手把手的传授，自己动手操作，跟着师傅在后面学习技术秘方，理论加实际操作相结合，免费提供食宿，直到你们完全学会为止。 在线咨询：传香阁 传香阁 公司地址：山东省济南市槐荫区腊山北路6号（荣祥花园） 咨询电话：0531-87580950 手机：15953159632 火车站：从火车站乘坐78路到腊山北路下车，十字路口，路南（荣祥花园） 汽车站：长途汽车站乘坐k58路到腊山北路下车，十字路口，路南（荣祥花园） 高铁站：乘坐K109、K58、K157到腊山北路下车，回走100米十字路口，路南（荣祥花园） 网址：http://www.chuanxiangge.com/product-19.html