传香阁“甏肉”：大块是一个显著特点，肥肉肥而不腻，瘦肉香而不柴，口味虽然单纯则是美不胜收。“秘制肉丸”：纯手工制作，肉加特制的辅料给人口感舒适的感觉。肉馅则是精心调制制作而成，更有一番芬芳，也是很受欢迎的一道菜。“肉卷”：由豆腐皮或蛋皮卷肉而成，本品除具有口味香，口感好的特点外，营养价值也很丰富。另外，还有“卤蛋”，“豆腐丝”，“豆腐块”，“四喜丸子”豆角，油菜，酱辣椒等各种青菜。这些菜都放在盛有煮甏肉的老汤里面加热，之间互相影响，相辅相成自形成一种与分别吃大不一样的独特口味。 甏肉米饭（把子肉米饭）定位于大众消费，面向工薪阶层，装修力求用最少的资金达到好的装修效果，突出简单快捷、舒适卫生，完整体现当代快餐的特点。标准化的配方工艺和操作流程更加节省人力资源。开家甏肉米饭店面积大小不受限制，经营者可以选择，堂内经营、外买订餐、或排档式、档口式经营方式皆可以。店面没有限制、投资少、操作简便、出菜率快，适合夫妻创业、毕业学生、白领、青年待业者及小本投资者。 传香阁甏肉米饭建立全新的盈利模式，从品牌规划、成本控制、操作流程等各方面实现增值利润，使加盟商拥有超乎想象的赢利空间。为了更好的扶持加盟商顺利的开店,还特别推出了一项带店开业的服务,无论你曾经有没有接触过餐饮传香阁总部的师傅都会手把手的教你学习甏肉米饭选料、切料、配料等制作过程和甏肉干饭的各种中草药配方比例!让您真正掌握住甏肉米饭的制作要领，回家即可直接开店经营! 甏肉干饭须是鲜嫩薄膘的五花肉，标准为肥三瘦七； 投料准：对所用主料、配料，都严格过秤下锅；主、配料还必须分别制作，不能混淆； 药材选用标准严格：制作甏肉，味香淳美的先决条件，即为香料配比，传香阁甏肉制作选用香料配比为秘方，煮制好的甏肉香飘街头巷尾； 肉香味美：甏肉制作工艺十分讲究，注重细节，故此甏肉色泽红润，质地柔嫩，肥而不腻，烂而不糜，瘦而不柴； 汤浓味厚、诱人食欲：甏肉干饭制作不仅讲究甏肉的味道及口感，同样也注重汤的色泽与口味。但凡甏肉制作，老汤亦淳美无比，鲜咸适中，浇入米饭中一同食用，更加彰显，唇齿留香的完美境界。 品种多、营养化：甏肉干饭不仅局限于甏肉的制作，又增添了几种特色菜品"四喜鲜肉丸"冻舌"泰山老豆腐""黄金豆腐泡""鸡蛋""海带"等，其中"四喜鲜肉丸""卷煎"，肉馅精心调制而成，味道醇厚鲜美。以上菜品都放入盛有煮甏肉的老汤中加热，之间互相影响，相辅相成，形成一种与分别吃大不一样的独特口味。 大米用前先筛后簸，绝无杂物，凡半粒者全剔除，大米必须蒸透，用水必须适量。食时盛取甏肉和干饭，其大米干饭粒粒如玉，甏肉色泽红韵，质地柔嫩，肥而不腻，烂而不糜；汤浓味厚，咸香可口，堪称一绝。 加盟方式： 1、甏肉干饭的加盟费是2480元，加盟后不再收取其他费用。总部提供，技术资料秘方一份、开店经营方案一份、店面装修光盘一张、授权铜牌一块、服装两套，终生免费技术支持和技术更新服务。 2、加盟后，学习系列品种为：甏肉、卤鸡蛋、卷煎、狮子头、卤鸡腿、豆腐干、海带、酱辣椒、豆角、茄子、金针菇等几十个品种，另外总部免费，赠送学习奶茶，果汁和小凉菜的技术秘方。 3、我们主要是技术加盟传授技术秘方给你，原料你在当地市场购买，总部不控制任何原料。至于你店面的大小，选位，装修，我们不做具体的要求，加盟后提供店面装修形象光盘，以做参考，最终决定权在于你自己。 4、限额加盟政策：直辖市每区设四家，省会城市每区设三家，地级市每区设两家，县级市或是乡镇只设一家。 5、我们的加盟程序是：你先到总部来实地考察，品尝口味，待你尝过后，认为我们的口味的确适合你当地去做，与我们签合同，交上加盟费，当天在这里培训学习。学习时可以来2人一起培训，我们有专业的师傅手把手的传授，自己动手操作，跟着师傅在后面学习技术秘方，理论加实际操作相结合，免费提供食宿，直到你们完全学会为止。 在线咨询：传香阁 传香阁 公司地址：山东省济南市槐荫区腊山北路6号（荣祥花园） 咨询电话：0531-87580950 手机：15953159632 火车站：从火车站乘坐78路到腊山北路下车，十字路口，路南（荣祥花园） 汽车站：长途汽车站乘坐k58路到腊山北路下车，十字路口，路南（荣祥花园） 高铁站：乘坐K109、K58、K157到腊山北路下车，回走100米十字路口，路南（荣祥花园） 详情了解网站：http://www.chuanxiangge.com/product-21.html