中文学名：莲子 别称：白莲、莲实、莲米、莲肉 界：植物界 门：被子植物门 科：睡莲科 种：莲 【性味】：鲜者甘、涩、平，无毒；干者甘、温涩、无毒。 【归经】：入脾、肾、心经。 【功效】：清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。 【主治】：心烦失眠，脾虚久泻，大便溏泄，久痢，腰疼，男子遗精，妇人赤白带下。还可预防孕妇腰酸。 【禁忌】：中满痞胀及大便燥结者，忌服。不能与牛奶同服，否则加重便秘。 【炮制方法】： 1．莲子肉：取原药材，除去杂质，用温水略浸，捞出润软，剥开去心（另作药用），干燥。 2．炒莲子肉：取净莲子肉，置预热炒制容器内，用文火加热，炒至表面颜色加深，内表面微黄色，有香气逸出，取出晾凉。