糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃，糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造 工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美， 但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃，在 长沙，不管人的俊美丑恶、身份地位，也不管男女老少，凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人， 都有吃糖油粑粑的美妙感受，都对糖油粑粑有特殊感情。早上三个糖油粑粑下肚，可饱一天精神， 充沛体力，下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里 都是奇妙无穷的。 培训过程： 1.糖油粑粑的系统讲述； 2.糖油粑粑的原料选购； 3.糖油粑粑的食材加工； 4.糖油粑粑的加工工艺步骤； 5.糖油粑粑的经营定价原则； 6.系列调味品及原料的货源渠道； 7.经营选址与声音技巧，投资分析，经营管理