湘西泡菜培训项目介绍： 湘西泡菜采用几十种天然香料及其独特的工艺配方，做出来的湘西泡菜吃进口的时候感觉先是香，而后感到咸并似乎隐隐有甜的味道，再后来才慢慢变辣，变麻，吃到最后感觉不到是酸甜还是苦辣了，连剩余的残渣都香飘四溢，湘西泡菜味道奇特，反正是越吃越停不了口，其回味无穷，却不易说出其味，这就是湘西泡菜之奥妙所在，在湘西，家家户户都备有一个泡菜坛子，特别是每逢佳节喜事，泡菜是餐桌上更少不了的美食。 湘味轩泡菜品种诸多，有酸萝卜、脆笋、藕、黄瓜、水果红薯、黑木耳、海带、大蒜等等，拥有自身独特的秘制工艺，结合土家泡菜的制法，并通过不断改良和变新，引领韩国泡菜的时尚，加入多种佐料调制而成。 湘西泡菜已成为一种新型、绿色、清爽型的健康食品。味道酸甜、脆、辣、爽口，常吃能促消化、顺气、下火、解毒、净化肠胃、美容，泡菜中有丰富的活性乳酸菌，它可抑制肠道中腐bai菌的生长，减弱腐bai菌在肠道的产毒作用，并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇减脂肪的功能等等，实属不错的美容养生佳品。 湘味轩湘西泡菜在制作上最简化,最省时,最省力,最经济;在口味上最香醇,最鲜美,最爽脆;在外观上最红亮, 鲜,最自然，小本创业的最棒选择，千元左右的投资，超大的回报。 湘西泡菜培训内容： 1、湘西泡菜原料选购与预处理； 2、湘西泡菜制作工艺流程； 3、湘西泡菜拌料制作技术； 4、湘西泡菜销售技巧与日常管理； 湘西泡菜培训方式： 按照湘西泡菜标准的比例配方，制作和泡汁调制的全过程都毫不保留的全部告诉你，手把手亲自教你调配。保证你做出来的和本中心使用的完全一样。老师一对一教学，学员亲自动手操作，不限定学习时间。