徐州瑞鼎餐饮企业管理有限公司成立于 2017 年，注册资金 3000 万元，是徐州市餐饮行业协会理事单位、江苏省餐饮质量安全示范食堂及 4D 管理模式单位，深耕团餐领域多年，积累了丰富的餐饮经营与后勤管理经验，现面向工厂提供食堂承包服务。 在工厂食堂承包服务中，公司延续 “诚信经营、微利经营、严把质量安全关、做良心企业” 的理念，将成熟的团餐管理体系与工厂用餐需求深度融合。针对工厂员工用餐特点，组建了经验丰富的服务团队，其中包括烹饪大师顾问、烹调技师、中式面点技师及营养师，从菜品研发到膳食搭配，兼顾口味多样性与营养均衡。 管理方面，实行岗位定责与奖罚分明的制度，定期对食堂经理、厨师、采购及配送人员开展职业技能与卫生知识培训，确保服务规范有序。食材供应建立了科学的物流体系，直接对接没有污染、无公害的新鲜蔬菜产地，减少中间环节，保障食材新鲜度，从源头把控品质。 食品安全是服务核心，每月组织员工学习食品安全相关法规，每年邀请卫生监督部门人员开展专项培训，同时建立完善的监督机制，食堂经理每餐每菜全程过问，确保生产各环节可控。此外，公司正协商餐饮场所第三方责任险，为食堂运营增添保障。 依托多年团餐服务经验，公司注重与工厂及员工的沟通，及时了解饮食需求，通过合理的成本控制与科学管理，在保障用餐安全与品质的同时，助力构建和谐的厂区饮食环境，为工厂后勤保障提供持续支持